แต่งบ้านสวยด้วยผักสวนครัว

November 28, 2011 by

ผู้ที่คิดจะแต่งบ้านด้วยต้นไม้ดอกไม้สวยๆให้ลองมาใช้พืชผักสวนครัวที่สามารถหาต้นพันธุ์ได้ง่าย ๆ ราคาถูก ปลูกได้ไม่นานก็สามารถเก็บดอกเก็บผลเอาไว้รับประทานกันได้อีกต่างหาก

ภาชนะที่จะใช้ในการปลูก ใช้เป็นกระถางทรงกว้าง ให้มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 15-20 นิ้ว กำลังดีจะเป็นทรงกลม ทรงเหลี่ยม แล้วแต่ความเหมาะสม แนะนำว่าควรให้เข้ากันกับเฟอร์นิเจอร์ในบ้านของคุณได้ เสร็จแล้วหากระถางทรงสูงๆ มาวางเป็นแท่นรับกระถางตัวแรกอีกที หรือจะใช้เป็นกระถางทรงสวยๆ มาซ้อนกันหลายๆ ชั้น ก็เก๋ไก๋ไปอีกแบบ

ส่วนพืชที่ใช้ปลูกจะประกอบไปด้วยผักประเภทไม้เลื้อย 1 ชนิด และผักประเภทที่ให้ผลหรือดอก มีสีสดๆ จะให้สวยควรเป็นสีออกไปทางเหลือง ส้ม หรือ แดง ในที่นี้จะใช้ผักประเภทไม้เลื้อยเป็นผักตำลึงเพราะเป็นผักที่หาได้ง่าย เจริญเติบโตได้ดีนำมาประกอบอาหารได้หลายชนิด โดยเฉพาะใช้รับประทานกับน้ำพริกรสเด็ดอย่าบอกใคร แต่สำหรับท่านที่ไม่ค่อยพิสมัยผักตำลึงเท่าไรนัก จะเปลี่ยนเป็นสะระแหน่หรือผักบุ้งก็คงไม่ผิดกติกาแต่ประการใด ในส่วนของผักสีสดๆจะใช้มะเขือเทศ มะเขือเทศนี้เป็นพืชที่มีลำต้นไม่แข็งแรงนัก จำเป็นต้องมีค้ำยันช่วยพยุงลำต้นเอาไว้ ฉะนั้นเวลาเริ่มปลูก ควรเตรียมเนื้อที่ไว้สำหรับเพิ่มค้ำยันไปด้วย ส่วนเรื่องการดูแลรักษาคงมีแต่เรื่องของใบแห้งที่มีจำนวนค่อนข้างมาก และจะร่วงเรื่อยๆ ถ้ามีเวลาเก็บทิ้งสักวันละ 1-2 ครั้งได้ก็คงไม่มีปัญหา โดยตามธรรมชาติของมะเขือเทศแล้ว มะเขือเทศต้นหนึ่งๆจะมีอายุอยู่ได้ไม่กี่เดือน การเปลี่ยนต้นใหม่บ่อย ๆ สัก 3-4 เดือนต่อครั้ง ก็จะช่วยให้มีมะเขือเทศต้นสวยๆ ทดแทนกันอยู่ได้ตลอด

มาถึงเรื่องของการปลูก ก็ไม่ยุ่งยากอะไร ข้อสำคัญคือระวังอย่าให้รกเกินไป ถ้านำมาตั้งในบ้านคงไม่น่าดูเท่าไหร่ เสร็จแล้วก็หาที่วางเก๋ๆจะเป็นมุมใดมุมหนึ่งในสวน หรือไม่มีพื้นที่เหลือพอ จะนำไปตกแต่งภายในบ้านหามุมสวยๆ วางก็เหมาะสมดี

ทีนี้แขกไปใครมาเห็นเข้าจะต้องทึ่งกับสวนครัวขนาดจิ๋วของคุณชิ้นนี้ ขนาดที่หลายๆคนต้องแอบนำเอากลับไปทำเองที่บ้านบ้างเลยทีเดียว

แบบบ้านและการตกแต่งห้อง ที่น่าสนใจ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>